本发明实施例公开了一种干涉高光谱条纹去除方法及装置。所述方法包括：根据干涉型光谱仪数据特性，提取每一景光谱图像的小双边干涉数据；根据所述小双边干涉数据，计算得到各帧双边采样干涉数据的相位信息；计算每个波束的所述相位信息的空间上的相位频率信息；对所述光谱图像每个波段进行列方向上的傅里叶变换，并通过所述相位信息在空间上的频率确定每个频谱的高频信息位置；基于所述相位频率信息和所述高频信息位置对所述光谱图像进行处理，得到去除条纹后的光谱图像。本发明实施例通过结合相位的频率和光谱图像的频率对高频信息进行抑制，从而达到去除图像寄生鬼像的目的。