本发明公开了一种促进河蟹性腺发育的养殖方法，属于技术领域。包括如下步骤：构建河蟹越冬养殖大棚，冬季将河蟹转移至越冬养殖大棚进行养殖，提高河蟹的养殖积温；自河蟹第5次蜕壳后，投喂促进河蟹性腺发育的功能性配合饲料；促进河蟹性腺发育的功能性配合饲料包括如下重量百分比的组分；在河蟹第5次蜕壳后，增加养殖池塘的盐度，使池塘盐度达到2‰‑3‰，促进河蟹养殖后期性腺发育。本发明通过在河蟹养殖过程中构建温棚，投喂促进河蟹性腺发育的专用配合饲料以及养殖后期增加水体盐度等综合性的养殖管理方法，有效促进河蟹的性腺发育，达到河蟹提前上市的目标，提高河蟹养殖的经济效益。