本发明公开了一种用于核电厂堆芯测量系统的热电阻信号模拟装置和方法，装置包括控制器、可编程逻辑器件、数模转换单元、运算放大器和模拟开关；控制器通过采集到的四线制热电偶测量通道的电流值和热电阻值，计算得到输出的理论电压值；可编程逻辑器件根据理论电压值输出信号控制数模转换单元产生电压信号，并通过下游的n路运算放大器产生n路输出电压，以模拟四线制热电阻信号；n路输出电压信号端分别连接一路模拟开关；n路模拟开关均由所述可编程逻辑器件控制开闭，作为热电阻模拟信号进行测试。本发明利用数字化处理和控制技术，能够输出高精度电阻信号并同时提供多路模拟信号，使堆芯测量系统的热电阻测量功能测试更加便捷、准确。