本发明提供一种表面连接粘结剂的人造石墨负极材料及其制备方法和应用，所述表面连接粘结剂的人造石墨负极材料包括人造石墨负极材料和其表面连接的粘结剂，所述粘结剂包括第一粘结剂和第二粘结剂，所述第一粘结剂包括第一聚合物，所述第一聚合物的聚合单体包括丙烯酸酯类单体、丙烯酰胺类单体、丙烯腈单体或苯乙烯单体中的任意一种或至少两种的组合，所述第二粘结剂为聚氨酯。本发明的人造石墨负极材料能够改善在循环过程中的膨胀老化问题，提高粘结性，提升材料的综合性能，使得包含其的锂离子电池具有高的首次库伦效率和循环稳定性。