本申请公开了一种饮用矿泉水的水质检测系统及方法，系统包括：样本采集模块、样本检测模块、固体漂浮物检测模块、中央处理模块和终端模块；样本采集模块用于采集装瓶前矿泉水样本；样本检测模块用于检测装瓶前矿泉水样本，得到第一检测数据；固体漂浮物检测模块用于检测装瓶后矿泉水中固体漂浮物，得到第二检测数据；中央处理模块用于基于第一检测数据和第二检测数据，得到第一检测结果和第二检测结果并分析，得到分析结果；终端模块用于将第一检测结果和第二检测结果反馈至管理人员，并基于分析结果发出警示。本发明可实现流水线工作，用于日常饮用矿泉水在装瓶前的水质指标检测和装瓶后固体漂浮物的检测，有效提高工作效率，经济实用。