本发明属于烟叶烘烤技术领域，具体涉及一种提升Y2001烤烟品种烘烤质量的烘烤方法及应用，本发明通过研究Y2001身份薄、水分多、变黄快、干燥慢的烘烤特性，将烘烤工艺细分为变黄前期、变黄中期、变黄中后期、变黄后期、定色前期、定色中前期、定色中后期、定色后期、干筋前期、干筋后期，本发明变黄期，保持干球38℃、湿球37℃稳温阶段，确保烤房内足够湿度使烟叶快速变黄，待上棚烟叶全部变黄后，适时升温至40℃进行微排湿；定色期，可保持湿球温度37℃不变，升温至定色前期，增加烤房持续排湿能力；干筋期，在68℃停留较长时间确保主脉干燥，实现烤后烟叶烤后产量、香气质量和经济效益的提升。