本申请提供一种风电叶片除冰控制方法及系统，属于风电叶片技术领域，包括将气热循环检测装置嵌于风电叶片除冰控制系统中，对发电密闭腔室进行数据传感，对进风口进行数据传感，获取发电机的实时工况数据，进行气热预测，对内腔气热传感数据和预测气热数据进行比对，获取优化控制参数，以此对目标风电叶片进行除冰优化控制。本申请解决了现有技术中无法对气热损失进行把控，使得风电叶片除冰过程中能量损失高、除冰效率低的技术问题，通过优化控制参数，实现了减少气热损失，进而降低能耗，达到增强除冰效果、提升除冰效率的技术效果。