本申请提供一种基于物联网老人评估护理系统及方法，涉及老人护理技术领域。该方法包括获取目标对象的基础护理数据，形成基础护理服务信息；基于基础护理服务信息，收集健康护理监测数据，形成身体健康护理监测信息和心理健康护理监测信息；采集目标对象的实时护理监测数据，结合身体健康护理监测信息和心理健康护理监测信息，进行身心健康状态护理监测分析，形成身心健康状态护理信息；根据身心健康状态护理信息，形成目标对象的护理日志，进行健康护理。其利用物联网技术根据老人实际情况进行评估实时调整护理内容，也关注老人的心理健康并提供对应的心理健康护理，以实现更加优质的护理服务。