本发明涉及服务管理技术领域，公开了一种服务实例调用方法、系统、电子设备及可读存储介质，该方法通过各应用环境对应的注册中心对应用环境中的服务实例进行注册，得到各服务实例对应的服务实例地址，并通过代理服务根据各注册中心内的服务实例地址建立服务地址表，使得服务调用端从代理服务的服务地址表中匹配出目标地址，并通过目标地址调用服务提供端，通过注册中心统一管理同一应用环境中的服务实例地址，通过代理服务基于服务地址表统一管理各注册中心对应的服务实例地址，使得服务调用端能够通过服务地址表调用服务提供端，从而打通服务实例之间的调用环境，实现了不同环境下服务实例之间的调用。