本发明公开了一种液位检测电路及电器，该液位检测电路包括：电源模块，设置有电源输出端；等效电容，包括间隔设置的第一探针和第二探针；基准模块；差分放大模块，所述差分放大模块的第一输入端与所述第一探针连接，所述差分放大模块的第二输入端与所述基准模块连接，所述差分放大模块的输出端用于输出电压信号。如此设置，在实际应用时，由于基准模块的基准电压为预先设定好的，所以可以根据差分放大模块输出的电压值可以计算出等效电容的实际电容值。并且，等效电容的实际电容值与待检测液体的液量是一一对应的，也就可以得到待检测液体的液量。