本发明公开了一种葵花籽多级精分装置及其方法，装置包括物料提升机以及由下而上依次设置的投料收料机构、四级精分机构、三级精分机构、二级精分机构和一级精分机构；投料收料机构中的投料单元投放待精分葵花籽原料；物料提升机将待精分葵花籽原料运输至一级精分机构中；一级精分机构、二级精分机构、三级精分机构以及四级精分机构依次对待精分葵花籽原料进行筛选，得到目标葵花籽原料；投料收料机构中的收料单元收集目标葵花籽原料。本发明通过多级筛选将待精分葵花籽原料中的杂质进行精确地去除，可以达到葵花籽较高的除杂率、分级率和整仁率，除杂效率高，分离速度快，分级尺寸精准，可以处理大数量的葵花籽的精分。