本发明公开一种双角度多光谱模型及确定方法，涉及光谱分析领域，该模型中所述双角度样品池中第一侧面和第二侧面为正方形；双角度样品池的第三侧面和第四侧面为第一预设形状；双角度样品池的顶面为第二预设形状；双角度样品池的底面为第三预设形状；第一侧面与第三侧面相对，第二侧面与第四侧面相对；配备有旋转装置的支架设置在双角度样品池的底面上；配备有旋转装置的支架用于改变底面的形状；双角度样品池用于放置复杂溶液；光源设置在第三侧面上；探测器设置在扫描平台上，并通过扫描平台的带动，在第一侧面处进行移动；探测器用于采集第一侧面上每一位置出射光斑的光谱信息。本发明可提高复杂溶液的检测效率和检测精度。