本发明公开了一种鱼糜漂洗废水处理系统，包括除油除渣装置、絮凝罐及沉淀罐，所述除油除渣装置上设有除油除渣装置进水管和除油除渣装置出水管；所述絮凝罐顶部连接有絮凝罐进水管及加药管，絮凝罐底部连接有絮凝罐出水管；所述沉淀罐的外壁下侧连接有沉淀罐进水管，沉淀罐的外壁上侧连接有沉淀罐出水管，沉淀罐底部连接有沉淀排出管；所述除油除渣装置出水口与絮凝罐进水管之间、絮凝罐出水管与沉淀罐进水管之间均通过管路相连。本发明结构简单，不易堵塞，运行稳定，蛋白絮凝及沉淀效率高，沉淀效果好。