本申请涉及烘干技术领域，公开一种用于控制烤房的方法，烤房包括：风阀；风阀包括：新风风阀和排湿风阀；方法包括：获取烤房内干球温度和湿球温度；根据干球温度和湿球温度，确定风阀的目标开关状态和目标开启角度；控制风阀按照目标开关状态和目标开启角度运行；其中，新风风阀和排湿风阀的开关状态同步。可以看出，对新风风阀和排湿风阀的控制，均涉及开关和角度的控制，实现了对两风阀的精细化控制。减少因新风风阀和排湿风阀开启所导致的烤房干球温度波动大，进而使烤房内部掉温的问题。而且，在烘烤的过程中，基于干湿球温度对风阀进行智能调整，无需人为干预，控制更加可靠。本申请还公开一种用于控制烤房的装置、烤房和存储介质。