本申请提出一种确定燃煤耦合污泥最大掺烧率的方法及应用，其中确定燃煤耦合污泥最大掺烧率的方法包括：获取锅炉标准理论效率下降幅度小于或者等于第一预设值时的理论污泥最大掺烧率；基于制粉约束污泥掺烧率，获取所有磨煤机的出力以及出口风粉混合物的温度，根据磨煤机的出力和温度，获得制粉约束污泥掺烧率；基于燃烧约束掺烧率，获取锅炉的炉膛温度及火焰充满度，获得燃烧约束掺烧率。本申请所述确定燃煤耦合污泥最大掺烧率的方法，在理论计算的基础上，通过掺烧试验的方法，以磨煤机的工作条件、锅炉燃烧器的工作条件、锅炉实际效率和污染物排放为限制条件，逐步确定污泥最大掺烧量，可以为燃煤锅炉安全环保地焚烧处置污泥提供技术支持。