本发明涉及电缆技术领域，且公开了一种带有电缆剥皮的电缆收卷设备，包括安装板、电缆本体、电缆皮和电缆芯，所述安装板的顶部固定连接有固定箱，固定箱的顶部固定连接有剥皮管，剥皮管圆周外壁的一端插接有环形板，环形板的内侧固定连接有剥线套，环形板的一侧固定连接有出线筒，电缆芯从剥线套和出线筒内穿过，剥皮管的圆周内壁固定连接有插接套，电缆本体从插接套内穿过，剥皮管的圆周外壁设有多个排料孔，电缆皮从排料孔穿过。本发明通过切割机对电缆本体的电缆皮进行切割，然后，在剥线套的作用下使得电缆皮向四周散开，从而电缆芯与电缆皮分离，进而自动实现电缆剥皮，以便电缆在回收收卷过程中的分类处理。