本发明涉及油田钻井用化学助剂领域，公开了一种双子型季铵盐表面活性剂、发泡剂体系及制备方法与应用，制备方法包括：(1)在第一催化剂存在下，将烷基酚与多聚甲醛进行第一反应，得到第一中间产物；(2)在第二催化剂存在下，将所述第一中间产物与环氧氯丙烷进行第二反应，得到第二中间产物；(3)将所述第二中间产物与三乙醇胺进行第三反应，得到双子型季铵盐表面活性剂。该双子型季铵盐表面活性剂兼具较强的发泡性能和抑制性能，将其作为欠平衡泡沫钻井用发泡剂体系的组分，能够提高发泡剂体系的携岩能力，达到抑制防塌、悬浮携岩和快速钻进的效果。所提供的发泡剂体系的组分较少，避免多组分存在的配伍性问题，现场使用工艺简单。