本发明涉及一种杂原子掺杂多孔碳材料的制备方法，属于材料制备技术领域。本发明的杂原子掺杂多孔碳材料的制备方法包括以下步骤：先将氮源和磷源依次修饰在模板剂的表面，然后以沥青质含量不低于40wt％的重质油为碳源，通过模板法原位改性制备氮磷共掺杂多孔碳材料。本发明还提供一种上述的杂原子掺杂多孔碳材料作为催化剂在电催化氧还原中的应用。与传统后掺杂氮磷共掺杂多孔碳材料相比，该方法能够实现氮磷均匀协同掺杂，制备流程简单，产品电催化氧还原反应性能优异，并且以硬质沥青等沥青质含量较高的重质油为原料，成本低廉，具有广泛的应用前景。