发明公开
- 专利标题： 一种高水分湿发酵豆粕及其制备方法
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申请号： CN202211556755.0申请日： 2022-12-06
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公开(公告)号： CN115997850A公开(公告)日： 2023-04-25
- 发明人: 王建红 , 丁能水 , 温庆琪 , 张军 , 廖瑞波 , 罗作明 , 汪泰和 , 吴有林
- 申请人： 辽宁傲农饲料有限公司 , 福建傲农生物科技集团股份有限公司 , 赣州傲农生物科技有限公司
- 申请人地址： 辽宁省沈阳市法库县辽河经济区; ;
- 专利权人： 辽宁傲农饲料有限公司,福建傲农生物科技集团股份有限公司,赣州傲农生物科技有限公司
- 当前专利权人： 辽宁傲农饲料有限公司,福建傲农生物科技集团股份有限公司,赣州傲农生物科技有限公司
- 当前专利权人地址： 辽宁省沈阳市法库县辽河经济区; ;
- 代理机构： 上海科盛知识产权代理有限公司
- 代理商 林君如
- 主分类号： A23K10/37
- IPC分类号： A23K10/37 ; A23K10/30 ; A23K20/20 ; A23K20/28 ; A23K10/12 ; A23K30/00
摘要：
本发明涉及一种高水分湿发酵豆粕及其制备方法，按重量份，所述的豆粕100份、液态菌种5份、水40‑50份、膨化玉米51‑82份、白炭黑16‑27份；液态菌种包括酿酒酵母、枯草芽孢杆菌和乳酸菌。与现有技术相比，本发明提供的湿发酵豆粕不经过高温烘干直接使用，极大的保留了其中的益生活菌、酶制剂和抗菌肽等活性物质，提高了发酵豆粕的附加值。
