本发明提供了一种茶与油茶间种的“两改一培”高效栽培方法，涉及经济林栽培技术领域，所述栽培方法概括为在已投产茶园中，每隔4行茶垄在茶垄间种植1行间种专用油茶苗，通过调整栽植株距、创新整形修剪方法、合理肥水管控，待油茶定植后第三年进行树改：通过栽培措施使油茶树由营养生长转为生殖生长；园改：通过疏伐作业，根据油茶长势逐步疏除油茶行间两侧的茶垄；在间种油茶定植后第六年进行培土：结合疏除茶树，在油茶树两侧开沟施肥，并逐年培土培肥起垄。此方法通过改变茶园栽培模式，有效促进茶和油茶和谐生长，解决了由于油茶前期生长慢而导致单位面积经济效益低的问题，同时增加茶园茶垄间的土地利用。