本发明一种滴流式智能控温螯虾受精卵离体培育机及使用方法，培育机包括孵卵器主架、控制系统、水处理系统；孵卵器主架由保温外壳、承重层架、盛卵托盘、舱门组成；控制系统由控温系统、光照控制系统、溶氧控制系统组成；水处理系统由上储水槽、水过滤处理箱、回流泵、反渗透超滤机、紫外杀菌灯、管路、滴水控制头组成，水处理系统位于孵卵器主架的保温外壳内的底端；控制系统位于孵卵器主架顶端的保温外壳上，探头伸入培育机的孵化器内。本发明能精确控制温度和光照，便于观察卵发育情况、剔除死卵坏卵、收集虾苗；螯虾等抱卵虾可以将受精卵剥离后放入装置中孵化，待幼苗孵出后一次性取出；受精卵的孵化不受时间空间限制，随时随地均可完成。