本发明属于微生物技术领域，具体涉及一种前药封装的工程化益生菌及其制备方法与应用。该工程化益生菌是采用脂质体和巴柳氮组成益生菌外衣，然后将其修饰到益生菌表面而制成。本专利采用脂质体和巴柳氮组成益生菌外衣，成功赋予益生菌较强的消化液抗性，使益生菌进入肠道后仍具有较高的生物活性。巴柳氮进入结肠后，在偶氮还原酶作用下释放5‑ASA，可有效抑制炎症，并为鼠李糖乳杆菌GG的定植提供良好的肠道微环境。本专利开发了一种简单有效的方法构建口服工程化益生菌，通过巴柳氮与LGG协同作用，实现溃疡性结肠炎的高效治疗。