本发明公开了一种实时交互的新能源电解制氢系统，能够模拟实际新能源电解制氢系统。还公开了一种基于新能源电解制氢系统的指标影响程度确定方法及系统，包括：确定影响氢气产生速率的调节指标；基于所述氢气传感器确定第一产氢速率；调整当前的产氢速率为预设产氢速率阈值，并分别按照不同的调节指标对所述新能源电解制氢系统进行参数更新，以根据产氢速率变化向直流母线反馈调节信号，直流母线基于所述反馈信号输出系统平衡信号至降压变换器，直至产氢速率再次达到第一产氢速率时停止，并获取每种调节指标对应的源侧电压变化值；基于根据每种调节指标对应的源侧电压变化值，确定不同调节指标对电产氢速率的影响程度。