本发明公开了不同款式衣服流水线生产过程质量智能检查和控制方法，包括：S1：利用显示屏展示制衣订单对应的衣服三维图像、当前待缝制的衣片、当前待缝制的部位、缝制用的压脚、针、线类型等信息；S2：获取第一工位图像，获取衣片尺寸信息、衣片形状信息、衣片纹样信息、衣片面料信息、压脚类型、针类型和线类型；S3：对衣片尺寸信息、衣片形状信息、衣片纹样信息、衣片面料信息等进行验证，若验证通过，则将工位执行启动预备；S4：获取第二工位图像，获取工艺信息和工艺质量信息；S5：对工艺信息、工艺质量信息进行验证，若验证未通过，则将工位执行停机。本发明还公开了智能检查和控制系统。本发明能够对衣服生产进行缝制前监督和缝制过程质量监督。