本发明属于水处理技术领域，尤其涉及一种仿生聚合物包裹的壳聚糖磁性吸附剂及其制备方法与应用。本发明将磁性壳聚糖微粒(FCS)分散在三羟甲基氨基甲烷(Tris‑HCl缓冲液)中，然后加入盐酸多巴胺(PDA)，进行聚合反应，得到仿生聚合物包裹的壳聚糖磁性吸附剂；所述Tris‑HCl缓冲液的pH为8.5，磁性壳聚糖微球与Tris‑HCl缓冲液的质量体积比为1mg：1mL；反应时间为2‑4h。本发明通过多巴胺的氧化自聚作用，形成黏附力极强的聚多巴胺涂覆在磁性壳聚糖基体表面，最终制备得到的吸附材料具有优良的吸附能力，且稳定性强、有磁性易于分离回收。