本发明公开了一种角钢热镀锌系统，包括进料翻转机构，将至少一角钢以开口朝下的形式进料，翻转后角钢开口朝向侧方；转移机构，将开口朝向侧方的角钢转移至镀锌机构，或者从镀锌机构转移出；镀锌机构，设于镀锌池内，保持角钢以开口朝向侧方的状态进行镀锌工艺；出料翻转机构，包括出料输送机构，将至少一角钢以开口朝向侧方的形式出料，翻转后角钢开口朝下进入出料输送机构。本发明还公开了一种角钢热镀锌方法。本发明角钢在不同过程处于不同的状态，保证良好的镀锌效果，避免锌液积聚在转角处导致镀层的不均匀，在出料输送机构时角钢开口朝下，便于输送和吹镀；布局合理，转移机构在镀锌池的宽度方向活动，占用空间小。