韭菜根的培育、储存及韭菜、韭黄的生产方法
摘要:
本发明属于农业技术领域,具体涉及一种韭菜根的培育、储存及韭菜、韭黄的生产方法,将培育的韭菜根收获后,在储存过程中,设置环境温度为‑3~‑2℃,相对湿度为60%~80%,在该条件下韭菜根的营养不易流失,可维持6个月的生命活性,延长了储存期;将韭菜根取出后,无需添加任何营养物质,仅通过清水浸泡激发韭菜根根部储存的营养,在适宜条件下就能实现韭菜、韭黄的生产,且收获周期较现有技术更短。
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