Invention Grant
- Patent Title: 一种蓝莓外表皮蜡质的脂质体保护剂及其应用
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Application No.: CN202310083728.4Application Date: 2023-02-08
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Publication No.: CN116195625BPublication Date: 2024-11-01
- Inventor: 郜海燕 , 刘瑞玲 , 陈杭君 , 吴伟杰 , 牛犇 , 房祥军 , 穆宏磊
- Applicant: 浙江省农业科学院
- Applicant Address: 浙江省杭州市江干区石桥路198号浙江省农业科学院
- Assignee: 浙江省农业科学院
- Current Assignee: 浙江省农业科学院
- Current Assignee Address: 浙江省杭州市江干区石桥路198号浙江省农业科学院
- Agency: 北京同立钧成知识产权代理有限公司
- Agent 李璐; 臧建明
- Main IPC: A23B7/16
- IPC: A23B7/16 ; A23B7/154
Abstract:
本发明提供一种蓝莓外表皮蜡质的脂质体保护剂及其应用。本发明的脂质体保护剂包括大豆卵磷脂、胆固醇、三萜类化合物和磷酸缓冲盐溶液；所述三萜类化合物选自熊果酸、齐墩果酸、β‑香树脂醇和羽扇豆醇中的至少一种。本发明的脂质体保护剂能够有效保护蓝莓外表皮的蜡质，进而降低蓝莓采后腐烂率、延长蓝莓贮藏时间，保留蓝莓的果实品质。
Public/Granted literature
- CN116195625A 一种蓝莓外表皮蜡质的脂质体保护剂及其应用 Public/Granted day:2023-06-02
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