本发明公开了一种含水洗垃圾焚烧飞灰和垃圾焚烧底灰的胶凝材料及其制备方法和应用，属于资源化利用技术与建筑材料领域。所述胶凝材料包括以下原料：水淬高炉渣、垃圾焚烧底灰、水洗垃圾焚烧飞灰、精炼渣和脱硫灰。所述方法包括以下步骤：S1、对垃圾焚烧飞灰进行水洗预处理；S2、将水洗垃圾焚烧飞灰、垃圾焚烧底灰、水淬高炉渣、精炼渣与脱硫灰按照质量比混匀，得到含水洗垃圾焚烧飞灰和垃圾焚烧底灰的胶凝材料。所述胶凝材料应用于混凝土建筑行业的胶结料，又可用于采矿充填领域提供低成本胶凝材料。