本发明涉及大米生产领域，更具体的说是一种无公害叶绿素大米的生产制备方法。包括以下步骤：S1：将绿叶剪碎并且放置在制备装置内；S2：向剪碎后的绿叶上加入乙醇；S3：通过制备装置首先对绿叶进行捶打，之后通过制备装置对绿叶进行研磨，使绿叶中的汁液渗出并溶入乙醇；S4：研磨过程中当绿叶向外分散后重新将绿叶聚集起来；S5：将大米放入制备装置，将绿叶中渗出的汁液滴入大米中；S6：对大米进行搅拌，使绿叶中的汁液充分涂在大米上；S7：将捶打后的绿叶残渣倒出，并且将大米从制备装置内排出；S8：对排出的大米进行烘干。可以将绿叶中的叶绿素提取出来加入大米上，提高大米中的叶绿素含量。