发明公开
- 专利标题： 一种柑橘益生元组合物及其制备方法和应用
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申请号： CN202310213404.8申请日： 2023-03-07
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公开(公告)号： CN116250636A公开(公告)日： 2023-06-13
- 发明人: 叶兴乾 , 吴家雄 , 陈健乐 , 高强 , 程焕 , 陈士国
- 申请人： 浙江大学 , 山东辉煌食品有限公司
- 申请人地址： 浙江省杭州市西湖区余杭塘路866号;
- 专利权人： 浙江大学,山东辉煌食品有限公司
- 当前专利权人： 浙江大学,山东辉煌食品有限公司
- 当前专利权人地址： 浙江省杭州市西湖区余杭塘路866号;
- 代理机构： 北京高沃律师事务所
- 代理商 刘奇
- 主分类号： A23L33/21
- IPC分类号： A23L33/21 ; A23L33/105 ; C08B37/06
摘要：
本发明属于生物技术领域，涉及一种柑橘益生元组合物及其制备方法和应用。本发明提供了一种柑橘益生元组合物，所述柑橘益生元组合物包括RGI型果胶多糖和橙皮苷；所述RGI型果胶多糖富含中性糖，所述中性糖包括阿拉伯糖和半乳糖。本发明所述柑橘益生元组合物原料丰富、成本低廉、效果显著，具有多菌群调节效果且调节效果显著，能够改善肥胖，降血脂，降低肝脏脂肪沉积，促进短链脂肪酸的生成，可满足多种应用场景的需求。
