本发明涉及生活电器技术领域，尤其是一种液体加热组件装配方法及液体加热组件，包括第一半壳，所述第一半壳一侧具有第一凹部，所述第一凹部具有第一部分和第二部分；电极部件，所述电极部件具有第二凹部；将电极部件沿z轴方向部分容置于所述第二部分；将电热管组沿z轴方向部分容置于所述第一部分，将电热管组沿z轴方向部分容置于所述第二凹部、且所述电热管组与所述第二凹部接触设置；将第二半壳沿z轴与所述第一半壳固定。第一半壳、电极部件、电热管组、第二半壳统一沿z轴方向进行叠压式装配，不仅有利于减少螺丝的使用、节约成本，而且由于各组件之间的装配方向相同，有利于实现自动化生产。