本发明涉及一种用于燃气自增压液体火箭发动机的燃气发生器试验系统及方法，解决不同工况下，燃气发生器能难以产生匹配液体姿控火箭发动机的燃气流量的技术问题。该系统包括推进剂供应系统、推进剂称重计量系统、燃气发生器、燃气冷却系统及燃气排放阀组，燃气排放阀组包括多组燃气排放电磁阀，至少一组燃气排放电磁阀的出口设置有排气孔板。该方法包括：1、燃气发生器建压；2、燃气发生器与燃气自增压液体火箭发动机进行工况匹配，获得燃气发生器燃气流量与增压推进剂流量匹配关系及燃气流量与燃气自增压液体火箭发动机的匹配关系；3、试验系统泄压，试验结束。