本发明属于化妆品技术领域，具体涉及胶原蛋白脂质包裹体及其制备方法和应用。本发明的胶原蛋白脂质包裹体其由以下原料制成：氢化磷脂酰胆碱5％‑25％，角鲨烷10％‑20％，双丙甘醇1％‑5％，神经酰胺0.1％‑0.8％，甘油15％‑30％，1,3‑丙二醇10％‑20％，胶原蛋白0.5％‑5％，余量为水。本发明的胶原蛋白脂质包裹体能显著提升胶原蛋白的经皮渗透量和生物利用度。将胶原蛋白脂质包裹体应用于护肤品中，可有效改善使用者的皮肤水分、弹性、平滑度、粗糙度与鱼尾纹的数量、面积、体积和平均长度。