本发明涉及盾构施工渣土改良领域，具体涉及到一种盾构掘进防喷涌试验装置及方法，本发明包括盾构机开挖仓、刀盘、盾构机开挖仓、气压调节装置、泡沫箱、渣土改良剂搅拌箱；盾构机开挖仓前端设有固定面板，固定面板上固定推进油缸，推进油缸后端部固定活动面板，所述盾构机开挖仓上部设有填料口，盾构机开挖仓后端固定螺旋机，螺旋机的螺轴伸入盾构机开挖仓底部，螺轴下方设有渣土斗，渣土斗上方设有皮带输送机。本发明模拟实际施工的环境进行盾构机开挖仓渣土改良试验，从而解决了目前施工中需边探索边调整给施工带来风险，为科研及其应用提供了一种安全便捷、成本低廉的试验方式。