本发明属于动物模型领域，具体公开了斑马鱼肠炎模型的构建方法。光照导致睡眠不足，会涉及动物模型领域使活性氧不断地在肠道中积累，对肠道造成氧化损伤，破坏肠道屏障功能，最终导致肠道细胞凋亡。同时果糖进入肠道后，被果糖激酶分解引起内质网应激和肠道的炎症，导致肠道屏障受损，而高浓度果糖会增加斑马鱼的死亡率。因此本发明是采用光照进行睡眠剥夺增加肠道活性氧的积累，同时加上低浓度的果糖溶液结合处理构建斑马鱼肠炎模型。该方法制作过程简单，成本低廉，可广泛推广，造模特异性强，模型成功率高，结果稳定，可减少药物对斑马鱼的伤害。