本申请公开了应用于控制技术领域的储热系统的控制方法、装置、设备及存储介质，利用获取的熔盐吸收功率设定值、熔盐吸热功率值、熔盐温度设定值、换热后熔盐温度检测值、给水温度设定值以及给水温度检测值，分别采用第一控制算法、第二控制算法和第三控制算法，得到熔盐流量控制值、熔盐温度控制值以及给水温度控制值；再基于熔盐流量控制值、熔盐温度控制值以及给水温度控制值对储热系统进行控制。如此能够实现对包括熔盐和给水两级梯级能量的储热系统的较为准确地运行控制，提高储热系统的能量利用的效率，降低成本。