本发明涉及混凝土质量检测用品制作技术领域，尤其是一种混凝土建筑试块制作工艺及系统，包括以下步骤：S1：按配合比在搅拌机内加入水泥、水和细骨料，通过搅拌机上的搅拌叶片对混合料进行搅拌；S2：将混料由搅拌机排出并导入混凝土建筑试块制作系统中，通过混凝土建筑试块制作系统进行成型和脱模，得到试块；S2中的混凝土建筑试块制作系统包括底座，底座上端设置有料筒，通过设置脱模过程中通过启动第一电机带动第二转轴转动，从而试块上端的压缩气体对试块施加向下的推动力，可使试块与模具内壁分离，螺纹套顶部对试块进行挤压使试块与密封板分离，可实现试件的自动化成型与分离。