本发明公开了一种一锅法合成δ‑甲基酮的方法，具体如下：烯丙醇或炔丙醇与2‑烷氧基丙烯在酸催化剂和加氢催化剂共同作用下，一锅法发生Saucy‑Marbet重排反应，反应结束后进行加氢反应，得到δ‑甲基酮产物。本发明主要优点在于一锅法实现了烯丙醇或炔丙醇向δ‑甲基酮的转化，对比目前现有的工艺流程，省去了重排产物的分离和纯化，使得工艺流程更加简化高效。其次，重排反应结束后，本发明采用特种有机碱中和酸催化剂，避免了产物δ‑甲基酮的酮羰基发生加氢反应。