一种微生态复合产品中丁酸梭菌检测的检测方法
摘要:
本发明提供一种微生态复合产品中丁酸梭菌芽孢的检测方法,包含以下步骤:(1)配制含有柠檬酸铁铵、血根碱的培养基,高温灭菌后倾倒于培养皿;(2)取微生态复合产品,加入稀释液提取制成菌悬液,取上清液并用稀释液进行稀释,得待测菌液;(3)将待测菌液水浴处理后迅速冷却,得预处理待测菌液;(4)将预处理待测菌液涂布于培养皿中,再倒入培养基上层覆盖;(5)将培养皿置于置于37℃、厌氧条件下培养20‑24h,对平板菌落进行计数;(6)根据公式计算出产品中丁酸梭菌芽孢数。本检测方法操作简单,能够抑制其他芽孢类产品对丁酸梭菌计数检测的干扰,提高丁酸梭菌的计数操作性,具有简单,快速,稳定,准确的特点。
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