本发明涉及增材制造设备技术领域，具体为一种铺粉调平装置及包括其的增材制造设备，铺粉调平装置包括横移驱动机构、悬臂、安装板、刮刀和夹持机构。横移驱动机构安装在打印舱底板上，悬臂安装在所述横移驱动机构的移动端上；安装板的一端与所述悬臂铰接，刮刀安装在所述安装板上、且位于所述打印舱底板上的打印基板的正上方，夹持机构安装在所述打印舱底板上、用于夹紧或松开所述安装板远离所述悬臂的一端。通过安装板与悬臂的铰接，以及设置夹持机构用来夹紧或松开安装板，可方便、快捷的实现刮刀和打印基板的调平，提高作业效率，保证调平效果，且铺粉调平装置结构简单，制造成本较低。