本发明公开一种露天矿的帮坡角确定方法及系统，涉及露天矿开采技术领域，该方法包括根据岩体力学参数的概率分布确定相应的边坡安全系数；根据边坡安全系数，基于可靠度理论建立不同帮坡角条件下的边坡风险评估模型；根据地质数据以及经济技术参数确定境界设计临界值；根据境界设计临界值，采用横剖面法圈定露天矿最终境界矿岩量；根据露天矿最终境界矿岩量确定单位资源废石剥离量；在边坡稳定性分析结果为稳定的情况下确定支护方案以及对应的支护工程量；根据支护方案对应的边坡稳定性分析结果、单位资源废石剥离量以及支护工程量确定最优帮坡角。本发明能够确定同时满足废石剥离量既少，边坡又安全的帮坡角。