本发明提供一种采用自适应撬棒电路的低电压穿越方法和系统，所述方法包括：当电网发生故障使所述转子电流大于电流限额值时，按照预先设置的撬棒整定值投入并联式撬棒，并闭锁转子侧换流器；再计算撬棒调整值，并在故障后直流母线电压不小于直流母线电压越限值，或者故障后直流母线电压小于直流母线电压越限值，且故障时间大于设置的延时值时，投入撬棒调整值；当直流母线电压小于直流母线电压越限值，且转子电流小于电流限额值时，切除所述并联式撬棒，并解锁转子侧换流器。所述方法和系统能根据不同故障严重程度精细调整并联式撬棒结构的阻值，提升了撬棒电路对转子电流的抑制效果，满足了不同故障严重程度下的双馈型风机的低电压穿越要求。