本发明公开一种制丝过程消耗即时化管控平台及方法，涉及卷烟制丝过程消耗和成本管控技术领域，包括数据采集模块、电子秤重量监测预警模块、过程工序监测预警模块与剔除物监测预警模块，数据采集模块用以采集制丝工序线上若干数据采集点原始数据，电子秤重量监测预警模块、过程工序监测预警模块与剔除物监测预警模块与数据采集模块连接以接收原始数据，电子秤重量监测预警模块设置重量预警参数，与原始数据对比后预警，过程工序监测预警模块计算各工序转化率，依转化率下降趋势预警，剔除物监测预警模块监测剔除物重量变化，依上升趋势预警，解决现有技术制丝生产线成本数据转化与应用能力不足，即时化管控水平弱，致卷烟生产成本增加的技术问题。