本发明公开了一种用于金属和合金的粒化系统，其包括打散装置、粒化装置和输送装置，打散装置包括打散件、支撑组件和调节组件，打散件通过调节组件可转动地设在支撑组件，熔融金属直接落在打散件上形成熔融金属颗粒，调节组件用于调整打散件的角度和方位，从而调整熔融金属颗粒的飞落角度，粒化装置包括喷射件和粒化池，喷射件用于对熔融金属颗粒进行喷射以将其固化和碎裂并形成金属颗粒，金属颗粒落入粒化池内，输送装置的至少部分位于粒化池内且位于开口下方，以将粒化池内的金属颗粒运出粒化池。本发明实施例的用于金属和合金的粒化系统操作过程简单，运行稳定可靠。