本发明提供了一种锚网支护强度检测系统及锚网支护强度检测方法。锚网支护强度检测系统包括：试验台，包括安装框和支脚，安装框用于安装锚网；检测组件，用于检测锚网向安装框施加的拉力和/或锚网的侧边的形变量；第一图像采集装置；第二图像采集装置；配重组件，位于试验台的上方且包括基板、固定结构及配重结构，固定结构具有尺寸可调整地设置的安装空间，配重结构位于安装空间内；配重结构包括至少两个子配重结构和柔性段，相邻的两个子配重结构之间通过柔性段连接，至少两个子配重结构与柔性段连接的一侧形成用于挤压放置在锚网上的工件的挤压端。本发明解决了现有技术中针对锚网支护强度检测的检测难度较大、检测精准度较难保证的问题。