本发明涉及空调器技术领域，具体提供一种空调器的控制方法及空调器。为解决现有空调器融霜模式长时间运行造成室内环境温度降低的问题，本发明的空调器的控制方法包括：运行融霜模式时，获取室外环境温度TW和室内环境温度TL；根据TW和TL获取与之对应的预存的室外换热器温度阈值Tpi；获取室外换热器温度Tp；比较室外换热器温度Tp与室外换热器温度阈值Tpi的大小来选择性的继续运行融霜模式或退出融霜模式。在用户使用空调器运行融霜模式时，空调器将获取的TW和TL发送至云平台或者空调器的存储器来获取与之对应的Tpi，当Tp大于等于Tpi时，则表示室外换热器结霜融化，则退出融霜模式，否则不退出融霜模式，以使融霜时间更精确，防止长时间融霜。