本发明属于换热装置技术领域，尤其是涉及一种外置式蒸汽冷却器调整方法，其特征在于，主要包括以下步骤：S1、在外置式蒸汽冷却器的蒸汽进气管内设置一个用于感应流速的螺旋叶，并将在蒸汽进气管的管壁处设置传动组件；S2、在传动组件的端部连接好弯折成型的导电杆，并且导电杆的前后方分别放置两个磁性相反的磁石，并将导电杆的两端分别与两个导电环连接。本发明可以根据进入外置式蒸汽冷却器内蒸汽的速度，调整进入外置式蒸汽冷却器冷水的速度，从而使凉水快速升温，保证了外置式蒸汽冷却器的升温性能。