本发明公开了一种钠离子电池负极材料、负极片及钠离子电池，涉及钠离子电池技术领域；本发明的钠离子电池包括负极片；所述负极片由内及外包括集流体层、负极材料层；其中，负极材料层是由钠离子电池负极材料、粘结剂组成；钠离子电池负极材料包括蟹壳、胱氨酸、4‑硝基邻苯二甲腈；先将蟹壳破碎、研磨，并采用氢氧化钠进行预处理，随后加入胱氨酸、碳化，得到多孔的氮、硫掺杂蟹碳材料；再将氮、硫掺杂蟹碳材料与4‑硝基邻苯二甲腈混合，得到钠离子电池负极材料；本发明的钠离子电池负极材料制得的钠离子