本发明提供一种将含硫氮的油品制备为碳材料与氢气的方法及系统，包括下行式流化床、上行式流化床和纯化分离装置。将含硫氮的油品通入下行式流化床，生成硬炭、氢与轻烃的同时，将有机硫氮组分变成硫化氢与氨。裂解产物中的固体在多孔分板以及旋风分离器的作用下，截留在上行式流化床底部。气体经过纯化分离装置处理，除去其中的硫化氢与氨后，分离得到纯净的氢气与轻烃。轻烃经循环从装置底部回到上行式流化床中，利用硬炭提供的高温环境，在金属催化剂的作用下生成碳纳米管。该系统有效避免油品中硫氮对金属催化剂的中毒影响，同时利用高温热裂解产生的热量为碳纳米管制备供能，具有流程短，催化剂寿命长，可连续操作，低成本生产碳材料与氢。